舞爪的柠檬鸡爪是女儿的最爱，今天做一道升级版的，百香果小金桔柠檬鸡爪。

1. 快速浏览

2. 香菜洗净切段

3. 小米椒洗净切小段

4. 生姜洗净切片

5. 备用

6. 柠檬洗净切片

8. 百香果洗净

9. 对半切开，用勺子挖出

10. 笑金桔洗净对半切

12. 鸡爪洗净

13. 对半切

14. 加上生姜料酒，煮8分钟

15. 捞出

16. 提前冰好的凉白开

17. 捞出冰镇，更脆

18. 加入香油

19. 没有花椒可以用花椒油

20. 加入150ml陈醋

21. 加入50ml生抽

22. 冰镇后的鸡爪拌均匀，放入冰箱5小时，中途1小时再拌均匀