空气炸锅烤鸡腿【蜜汁琵琶腿】
❗你造吗❓🍗琵琶腿🉑是减脂餐中的扛把子😎🍗琵琶腿去皮,卡路里比鸡胸肉还要低🤩————————————————————————👏🏻👏🏻不放油,用空气炸锅烤,还会析出鸡腿中的油分~~ 吃起来超安心,赶紧安排上🥰🤗
空气炸锅烤鸡腿【蜜汁琵琶腿】需要的食材
- 琵琶腿
- 4只
- 生抽
- 3勺
- 老抽
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 盐
- 1勺
- 蜂蜜
- 2勺
- 黑胡椒
- 1勺
- 老姜
- 10片左右
- 大葱
- 1/3根切丝
- 白芝麻(烤时加)
- 适量
空气炸锅烤鸡腿【蜜汁琵琶腿】的做法与步骤
1. 琵琶腿洗净,将皮撕掉,用刀划几个口子,加入除白芝麻以外的所有调料,抓匀腌制(可放冰箱腌一晚上 第二天烤,这样更入味)。⭐蜂蜜一定要加,这可是蜜汁的关键⭐
2. 睡前我将腌料倒走一大半放入冰箱,只剩了个底,避免过咸(事实证明一点都不咸🤨下次可多留点腌料)。
3. 将腌制好的琵琶腿放入空气炸锅,(怕锅油懒得洗锅的,可以铺一层锡纸or烘焙油纸,但由于空气炸锅的制作原理是让风内循环起来,类似于像吹风机一样吹,为了更均匀我就没放锡纸)🕰空气炸锅180°,先烤10-13分钟拿出,待会翻面继续烤。
4. 拿出来刷蜂蜜🍯撒白芝麻👏🏻👏🏻👏🏻(蜂蜜用一大勺就行,多了浪费~~如果蜂蜜很稠,就加少量水稀释搅匀后涂抹)
5. 两面都刷好蜂蜜🍯撒上芝麻~~翻面继续烤,180°,10-15分钟🕰
6. 完成~香飘满屋~迫不及待开动~
7. 亮相一下❤我卡哇伊の哆啦A梦空气炸锅
小贴士
小tips:每个空气炸锅脾气不一样,所以才写了个时间区间~~要多多摸索一下自己的锅呀~~总体来说20-25分钟都能烤好❤
分类关键词:
鸡腿