鸡胸牙签肉
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份
鸡胸牙签肉需要的食材
- 腌鸡胸肉
-
- 鸡胸肉
- 300g
- 生抽
- 10g
- 老抽
- 10g
- 盐
- 1g
- 白糖
- 2g
- 孜然粉
- 2g
- 花椒粉
- 2g
- 配料
-
- 辣椒粉
- 5g
- 芝麻
- 10g
- 小葱
- 10g
鸡胸牙签肉的做法与步骤
1. 鸡胸肉用孜然粉、花椒粉、生抽、老抽、盐、白糖,腌制10分钟。
2. 将鸡胸肉用牙签一个个串起来。
3. 油锅烧至7成热,即手心放到油锅上方能感受到明显热气。放入鸡胸肉,中火炸2~3分钟后捞出沥干油。
4. 然后拌入孜然粉、辣椒粉、芝麻,翻拌均匀,就可以美美地享用啦。
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鸡胸