辣炒鸡胸肉，快手菜超下饭
辣炒鸡胸肉，快手菜超下饭需要的食材
- 鸡胸肉
- 1块
- 湖南椒
- 适量
- 小米椒
- 适量
- 蒜
- 3瓣
- 油
- 适量
- 生抽
- 适量
- 盐
- 适量
- 老抽
- 适量
- 淀粉
- 适量
- 糖
- 适量
辣炒鸡胸肉，快手菜超下饭的做法与步骤
1. 辣椒斜切，蒜切片，鸡胸肉切小条，放入盐、老抽拌匀，在加水拌匀，在放入淀粉拌匀，最后淋少许油腌10分钟
2. 锅中倒油，大火烧热，放入鸡胸肉炒到表面上色，盛出备用。
3. 转小火倒入蒜炒香，在放辣椒炒至断生
4. 倒入鸡胸肉，加入生抽，盐，糖炒均匀就可以出锅了。
5. 成品~
小贴士
鸡胸肉这样腌制好后真的超级嫩，一点都不柴。量没有规定的，看自己口味。加糖可以提鲜，不加不影响。
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鸡肉
鸡胸
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