1/100零失败咖喱鸡肉饭招牌咖喱鸡yyds
想起上次吃咖喱鸡肉饭是两年前了,最近又馋这口儿了 吃外卖吃到怕了总觉得咖喱是东南亚那边的,今天才知道,咖喱是印度的本地菜 总会有某一个时刻特别想把咖喱鸡汤汁儿拌饭一起吃,糯糯的土豆加上浓郁的咖喱味,一大口吃下去简直太满足了!
1/100零失败咖喱鸡肉饭招牌咖喱鸡yyds需要的食材
- 咖喱块
- 4块
- 牛奶
- 200克(半杯)
- 胡萝卜
- 半根
- 土豆
- 1个
- 洋葱
- 半个
- 鸡胸肉
- 2块
- 料酒
- 1勺
- 盐
- 小半勺
- 淀粉
- 1勺
- 白胡椒粉
- 少许
- 米饭
- 一碗
1/100零失败咖喱鸡肉饭招牌咖喱鸡yyds的做法与步骤
1. 准备好所需材料
2. 材料都切块,煮的时候好入味
3. 腌制鸡肉至少半小时以上
4. 鸡肉炒熟,放盘备用
5. 洋葱炒得香香的
6. 扒拉几下就可以了,注意不要炒糊了哦
7. 我比较重口,三块其实差不多
8. 加水
9. 可以准备咕噜咕噜了
10. 牛奶可以在鸡肉加入后倒进去,煮久一点咖喱鸡汤会有一股奶香,而且汤汁浓稠又好喝
11. 收汁的时候可以不盖锅盖,大火煮开,收的差不多就可以装盘啦
12. 汤汁真的超级无敌下饭!土豆和萝卜煮得松软细腻又可口,我可以吃两碗白米饭!
13. 也可以做成盖饭系列,搭配一杯橙汁真的绝了!赶紧马起来给自己和家人来一份印度风味咖喱鸡肉饭吧!
小贴士
牛奶无需太多,会影响咖喱口感。少许便是提鲜一大神器。众口难调,如果有任何问题或者疑问,随时欢迎大家提出来哦。
分类关键词:
鸡肉