懒人出奇迹蛋挞
之前在澳门看见个热乎的蛋挞就要吃一个大爱蛋挞那种外酥里嫩的感jio这是个很懒很简单的食谱全蛋,全牛奶如果你喜欢,可以自由发挥加点炼乳,果干,随便什么,你喜欢就好可以的话 分点喜欢给UP主 关注一下~🧚🏻♀️
懒人出奇迹蛋挞需要的食材
- 牛奶
- 100ml
- 鸡蛋
- 1个
- 白砂糖
- 2勺
- 蛋挞皮(带锡纸壳)
- 6个
懒人出奇迹蛋挞的做法与步骤
1. 【热牛奶】
微波炉牛奶热两分钟
静置,稍微凉一会,
正好趁这段时间做其他的准备工作⤵️
2. 【摆挞皮】
1. 烤盘上铺层油纸
2.放上6个带锡纸壳的蛋挞皮
*挞皮网上很多有卖,
记得买自带锡纸小托盘的那种
方便又便宜
3. 【打鸡蛋和糖】
打一个蛋,加两勺白砂糖,搅拌均匀!
4. 【打牛奶和鸡蛋糖】
倒入冷却了一会的牛奶,继续搅拌均匀!
5. 【蛋挞合体】
搅拌好的牛奶鸡蛋糖倒入摆好的挞皮里,
倒9分满
6. 【烤】
1. 放入烤箱中下层哦
2.烤箱设置:
上层温度180,下层温度180,
时间35-40分钟
(看自己的烤箱脾气,烤出表面焦糖颜色)
7. 好吃不腻~
小贴士
喜欢甜的,可以在蛋液中加点炼奶懒人出奇迹~
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鸡胸