椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉【健康一锅端】
可以说是相当好吃了,咸口的酥顶烤过以后很香脆,椰香麦香混合着软绵的咖喱味道的花椰菜,低脂又饱腹,鸡肉埋在花椰菜里一起烤口感不干不柴。同时花椰菜泥里添加了代替高热量奶酪的营养酵母,富含丰富的vb。一盆子吃下去超级满足!用咖喱粉代替咖喱块更健康,咖喱粉主要成分是姜黄,姜黄功效:破血,行气,通经,止痛。治心腹痞满胀痛,臂痛,症瘕,妇女血瘀经闭,产后瘀停腹痛,跌扑损伤,痈肿。对于女性来说适当服用是有好处的。
椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉【健康一锅端】需要的食材
- 花菜
- 250g
- 洋葱
- 40g
- 黑胡椒
- 适量
- 盐
- 适量
- 营养酵母粉(没有可以不加)
- 8g
- 咖喱粉
- 4g
- 鱼露
- 3g
- 椰汁或牛奶
- 20g
- 腌鸡肉调料
-
- 鸡胸
- 120g
- 海盐
- 适量
- 耗油
- 适量
- 黑胡椒粉
- 适量
- 酥顶
-
- 椰蓉
- 8g
- 即熟燕麦(桂格)
- 25g
- 椰子油
- 5g
- 枫糖浆或龙舌兰糖浆或蜂蜜
- 2g
椰麦酥咖喱花椰菜焗鸡肉【健康一锅端】的做法与步骤
1. 鸡肉切块按照配料表调料腌鸡肉,20min。腌肉的时间处理花椰菜。
2. 花椰菜洗干净,沸水中煮2-3min,捞出。放入料理机里,加入除洋葱以外的调料,打泥。
3. 洋葱切丁和花椰菜泥混合,先铺一层。
4. 在放一层鸡胸,再铺一层花椰菜泥。
5. 再放一层鸡胸。
6. 最后把所有花椰菜泥盖住鸡肉块。一共铺了5层。三层花椰菜两层鸡胸肉。
7. 最后,酥顶部分所有调料混合在一起,铺在花椰菜泥表面。烤箱180度预热,放在中下层,烤40min。
8. 成品po!
分类关键词:
鸡胸