高筋面粉/鸡蛋/酵母粉/盐/白糖/黄油/奥尔良调味料/鸡胸肉

1. 鸡胸肉解冻洗干净｜加入料酒浸泡15分钟

2. 【横切！！！】一块鸡胸肉横切4片｜增加划痕方便入味

3. 倒入新奥尔良调味料｜腌制12-15小时 *腌制1小时也可以哈，嘿嘿～

4. 【配料】 温水140g｜盐3g｜白糖20g｜酵母粉3g 倒在一起搅拌均匀

5. 再加入黄油20g｜搅拌至黄油融化

6. （5个面包的量）高筋面粉250g｜加入一个鸡蛋

7. 把刚刚调好的配料一起倒入面粉中搅拌均匀

8. 保鲜膜密封

9. 水烧至温热｜不烫手即可

10. 放在蒸笼上发面 需要注意的是：这中间锅里的水需要一直保持温热但不烫手的状态，直到醒发完成。 记得时不时的感受一下水温，温度低了就稍微加热一点点，不烫手就可以。

11. 发面的时候可以煎鸡胸肉

12. 煎好的鸡胸肉切丁

13. 大致发至这样就可以了

14. 发面完成后将面切成小块｜用手压平

15. 加入鸡胸肉丁包好

16. 光滑面朝上｜加入芝麻点缀｜面粉过筛

17. 烤箱170度上下火｜17-20分钟（到17分钟的时候要看着，防止面包烤过头了） *如下图金黄色就好^-^

18. 喜欢(^｡^)