超级下饭还可以拌面的肉末豇豆角（鸡肉版）
超级下饭还可以拌面的肉末豇豆角（鸡肉版）需要的食材
- 豇豆
- 300克
- 鸡胸
- 1块
- 小米辣
- 2-3根
- 蒜
- 4瓣
- 豆瓣酱
- 1勺
- 老抽
- 半勺
- 酱油
- 2勺
- 糖
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
超级下饭还可以拌面的肉末豇豆角（鸡肉版）的做法与步骤
1. 准备食材，豇豆角，鸡胸肉，小米辣，蒜瓣，葱
2. 豇豆切粒
3. 鸡肉切粒，小米辣,葱蒜切碎
4. 锅烧热放油，爆香蒜末，小米辣和葱末
5. 放入鸡肉，翻勺均匀至白色
6. 加入一勺豆瓣酱，炒出红油
7. 加入半勺老抽，上色
8. 2勺生抽
9. 一勺糖
10. 放入豇豆角粒
11. 加入大半碗水，水量如图
12. 大火烧开，转中火
13. 淋入水淀粉，收汁
14. 好吃下饭，还可以拌面条
小贴士
1.用猪肉做是一样的做法2.不用加盐，因为加了生抽和豆瓣酱，味道正合适3.不太能吃辣的，小米辣可以不放4.加水的时候不用太多，大半碗水（可能碗的大小也不同），请注意不要没过食物
分类关键词：
肉末
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食