这个豆角炒肉末，无论拌饭还是盖浇面，都无敌了！

1. 将豆角洗净切小段备用

2. 肉末可以选白一点的，这样炒出来更香，加入一勺料酒

3. 根据肉的量适量加生抽

4. 再一勺老抽，这样肉的颜色会更有食欲

5. 最后加一小勺白糖提鲜

6. 顺着同个方向搅拌均匀，腌制一小会，这样肉会跟入味

7. 起锅烧油，油热下肉末炒散

8. 炒熟盛出备用

9. 锅底再放少量油，把切好的葱蒜小米辣炒出香味

10. 然后把豆角加入锅里继续翻炒，豆角比较难熟，可以加一点水焖煮一下

11. 豆角炒熟了加入之前炒好肉末

12. 炒匀后加一小勺蚝油，一小勺盐巴调味

13. 最后倒入小半碗淀粉水，翻炒两下

14. 一道美味的下饭菜就完成了，真的简单易做