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猪肺煲龙骨汤
猪肺煲龙骨汤需要的食材
猪肺
半边
龙骨
适量
姜
3片
红枣
2颗
高度白酒
适量
盐
少许
猪肺煲龙骨汤的做法与步骤
1. 猪肺改刀切小块,先用水清洗一次,在放适量盐和白酒抓洗2分钟,再用冲洗一次,反复用白酒盐抓洗两遍。
2. 冷水下锅放点姜片再将猪肺和龙骨煮沸,捞起冲洗一次。
3. 砂锅水烧开再将所有材料放入
4. 转小火炖2个小时
5. 可以根据个人的口味放盐。
小贴士 可以用红枣或蜜枣
分类关键词:
猪肺
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