日本豆腐肉沫蒸蛋
日本豆腐肉沫蒸蛋需要的食材
- 日本豆腐
- 1条
- 肉沫
- 适量
- 鸡蛋
- 1个
- 生抽
- 1勺
- 白糖
- 适量
- 蚝油
- 半勺
- 葱
- 1根
日本豆腐肉沫蒸蛋的做法与步骤
1. 肉沫剁碎，倒入适量的酱油，蚝油，白糖，搅拌均匀
2. 日本豆腐不要切的太薄，不然摆盘的时候容易碎
3. 摆盘
4. 加入肉沫，留个圈打鸡蛋用
5. 加鸡蛋
6. 再淋上一勺子的酱油，这样豆腐的颜色会好看点，也会有淡淡的味道
7. 下锅蒸，差不多肉沫蛋黄熟了就可以了，准备出锅的前三分钟撒上葱花就可以了，不要太香
8. 超香超嫩超简单的一道菜
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