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罗汉果煲猪肺汤
清热化痰,润肺止咳,可治小儿痰咳。
罗汉果煲猪肺汤需要的食材
猪肺1副
罗汉果半
个
盐
适量
姜3
片
冬菇
6
红枣
6_8颗
料酒2勺
罗汉果煲猪肺汤的做法与步骤
1. 1.将猪肺洗净切成小块,挤出泡沫。冬菇泡发。
2. 2:将洗净的猪肺加料酒飞水。飞过水的猪肺放入锅内炒干水,再清洗,挤出泡沫。重复炒一次,洗一次。
3. 将泡发的冬菇,红枣,罗汉果洗净。和猪肺,姜片一齐放入汤煲中,加适量水,煲1.5小时,加盐调味即可。
分类关键词:
猪肺
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