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烤鸡胸肉~烤箱版
又到了减肥季,低脂低热量的鸡胸是健身达人最爱的。这个虽然看上去热量爆棚,但其实只放了一点点油。燥热的夏季可以在家吹着空调,喝着绿豆汤,吃着烤肉了
烤鸡胸肉~烤箱版需要的食材
  • 料酒
  • 适量 
  • 鸡胸肉
  • 一块 
  • 酱油
  • 两茶匙 
  • 蚝油
  • 一茶匙 
  • 少许 
  • 蛋清
  • 半只 
  • 孜然粉
  • 两茶匙 
  • 胡椒粉
  • 一茶匙 
  • 花椒粉
  • 半茶匙 
  • 葱姜蒜
  • 适量 
  • 辣椒干
  • 适量 

烤鸡胸肉~烤箱版的做法与步骤
1. 鸡胸肉洗净,化几刀,不切断


2. 两面都划成菱形块


3. 把调料全部倒入,用手抓匀


4. 放入葱姜蒜,抓匀。放入保鲜袋腌制一晚上


5. 两面的表面撒盐,孜然粉,辣椒粉。涂些油,怕油党少放,但一定要放。不然会很干很柴。


6. 裹锡纸包严,放入烤箱中层。200度20分钟,中途鸡肉翻面。时间视鸡胸肉大小厚度调整。喜欢干些的就多烤5-8分钟。喜欢嫩一点的就缩短3-5分钟。


7. 烤熟后,装盘,切块,拍照🍻


小贴士 鸡肉不要选太大的。同理替换羊肉,牛肉
分类关键词: 鸡胸
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