1. 鸡胸肉解冻后，切成条，放入一个鸡蛋，少许盐，2勺料酒去腥，放入面粉和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右

2. 腌制的同时，酱料准备起来~ 3勺清水 5勺番茄酱 2勺糖 半勺醋 以上搅拌均匀备用

3. 腌制完成后，油锅中火烧热，一块块放油里炸，炸至表面金黄就差不多可以起锅了。

4. 重新热锅，倒入备好的酱料，起泡后放入炸好的鸡胸肉，不断翻炒收汁，感觉汁收得差不多了就可以起锅哦！撒些白芝麻，完美！✔