猪血炖豆腐
用心照顾好身边人，从简单的一日三餐做起，精心选择食材原料，为家人烹制适口味道。
猪血炖豆腐需要的食材
- 猪血
- 适量
- 豆腐
- 适量
- 姜
- 适量
- 蒜
- 适量
- 葱
- 适量
- 花椒
- 少许
- 食用油
- 适量
- 蚝油
- 适量
- 开水
- 适量
- 十三香
- 适量
- 盐
- 适量
猪血炖豆腐的做法与步骤
1. 准备好的原料：猪血，豆腐分别洗净切片，蒜，姜切片，蒜切片。
2. 炒锅放入适量油。
3. 放入花椒，葱姜蒜等爆香（我家不爱吃辣椒，所以没放，喜欢吃辣的可以放点辣椒）。
4. 放入豆腐煎一下。
5. 煎至一面微黄，放入猪血翻炒下。
6. 添入开水烧开，转最小火慢炖。
7. 放盐，十三香，蚝油等。
8. 翻拌调味。
9. 成品。
小贴士
根据自家原料和口味随意调配，没有最好的，只有最适口的，家的味道是独一无二的。
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猪血
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