减肥低脂餐高蛋白低脂猪血炒牛肉沫+小龙虾
简单好吃又快手啊!猪血超级嫩而且不烂!!!软弹q牙的那种!减脂餐能这么低卡又好吃哈哈哈哈~还没吃完就等不及想发一个菜谱🤓 如果不减肥的话,牛肉沫换成🐷肉沫会更好吃!!快来试试叭~🤩
减肥低脂餐高蛋白低脂猪血炒牛肉沫+小龙虾需要的食材
- 猪血
- 200克
- 肉沫
- 适量
- 小龙虾(加不加都行)
- 适量
- 葱,姜,洋葱
- 适量
- 盐/黑胡椒粉/辣椒粉/生抽/耗油
- 不是全放,减肥只放盐,黑胡椒就行了,调味料这种东西很灵活
减肥低脂餐高蛋白低脂猪血炒牛肉沫+小龙虾的做法与步骤
1. 洗净猪血,切块绰水两分钟(有小龙虾可以一起绰水,小龙虾绰完水剥皮//普通大虾也可以,可能会更好吃😋)
猪血绰水就是嫩的绝招!!
2. 肉沫先调味腌会,腌的过程中准备配料:
葱姜洋葱洗净,葱丝,姜片,洋葱丝准备好
(随自己的口味加调料,我用的之前自己做的牛肉丸子,里面加的有调料,我就没再加其他调味😅)
3. 锅中放点油,热锅下配料(葱姜洋葱),炒香放肉沫,然后放猪血,虾
锅中倒适量热水(不要太多)
大火收汁
关火焖一会!!!盛出来开吃!
颜值不高但是好吃啊!!!!!!!
4. 我还调了一碗菜
5. 后来我把他俩拌到一起了结果更好吃~
小贴士
1.猪血要新鲜,鸭血也可以2.调味根据自己的口味,这些都是很灵活的~3.减肥的话,我用的不粘锅,只放了一点点油来热锅4.我把之前做的牛肉丸子代替的肉沫(因为加水在锅里炒一会,肉丸子会散开,就成肉沫了)5.欢迎大家尝试呀,真的是高蛋白低脂诶!
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猪血