鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤
月华似练
鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤需要的食材
- 鸭血
- 1盒
- 嫩豆腐
- 1盒
- 梅林午餐肉
- 一小块
- 草菇
- 6-7个
- 鸡毛菜
- 1小把
- 生姜
- 2片
- 啤酒
- 3大勺
- 盐
- 2克
- 白胡椒粉
- 2小勺
- 蘑菇精
- 1小勺
鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤的做法与步骤
1. 先来个食材合影,发现还是漏拍了午餐肉。
2. 热锅放油,先放2片生姜,再把切好的鸭血过过油,然后倒入三勺啤酒。
3. 加入切好的豆腐,加水,我是加了三碗。盖锅盖,大火烧滚。
4. 打开锅盖,加入切好的午餐肉,草菇,鸡毛菜。等烧滚加入2克盐,2小勺白胡椒粉,1小勺蘑菇精搅拌均匀,鲜汤就烧好了。关火,出锅。
5. 鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤,欢迎来品尝!
小贴士
烧汤看自家人数多少加水;调料入锅也可先尝咸淡再添减盐量;另外蘑菇精也可不放,我是正好有之前申领的太太乐的蘑菇精,其实日常烧菜我是不大吃味精鸡精之类的,有吧也不能浪费。
分类关键词:
猪血