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鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤
月华似练
鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤需要的食材
  • 鸭血
  • 1盒 
  • 嫩豆腐
  • 1盒 
  • 梅林午餐肉
  • 一小块 
  • 草菇
  • 6-7个 
  • 鸡毛菜
  • 1小把 
  • 生姜
  • 2片 
  • 啤酒
  • 3大勺 
  • 2克 
  • 白胡椒粉
  • 2小勺 
  • 蘑菇精
  • 1小勺 

鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤的做法与步骤
1. 先来个食材合影,发现还是漏拍了午餐肉。


2. 热锅放油,先放2片生姜,再把切好的鸭血过过油,然后倒入三勺啤酒。


3. 加入切好的豆腐,加水,我是加了三碗。盖锅盖,大火烧滚。


4. 打开锅盖,加入切好的午餐肉,草菇,鸡毛菜。等烧滚加入2克盐,2小勺白胡椒粉,1小勺蘑菇精搅拌均匀,鲜汤就烧好了。关火,出锅。


5. 鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤,欢迎来品尝!


小贴士 烧汤看自家人数多少加水;调料入锅也可先尝咸淡再添减盐量;另外蘑菇精也可不放,我是正好有之前申领的太太乐的蘑菇精,其实日常烧菜我是不大吃味精鸡精之类的,有吧也不能浪费。
分类关键词: 猪血
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