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肉末豆角茄子
肉末豆角茄子需要的食材
四季豆
250克
柳条茄
300克
肉末
100克
蒜末
3瓣
生抽
1勺
白糖
5克
蚝油
1勺
肉末豆角茄子的做法与步骤
1. 四季豆摘段
2. 茄子切长条
3. 起油锅,先炸茄子。稍变软后捞出
4. 再炸四季豆,表面起泡后捞出。
5. 锅中留底油,炒香蒜末
6. 倒入肉末,翻炒变色
7. 1小勺白糖,1勺生抽给肉末底味。翻炒均匀
8. 最后倒入茄子和四季豆。1勺蚝油调味
9. 巨下饭啊!美味~
分类关键词:
肉末
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