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鸡血豆腐
妈妈教的一道菜
鸡血豆腐需要的食材
鸡血
若干
豆腐
1块
盐
克
生姜
蒜子
调和油
韭菜（葱）
一点
鸡血豆腐的做法与步骤
1. 鸡血切块焯水备用
2. 锅中放入开水，生姜，蒜子，少许调和油。 放入豆腐稍微焖一下后放入鸡血。过程要快手
3. 大火烧熟，放盐
4. 等盐烧入味后，放入韭菜（有小葱更好）
5. 炒一会，焖一会，起锅
分类关键词：
猪血
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