安神猪心汤
妈妈经常给我炖的汤,安神又养心,滋补养生
安神猪心汤需要的食材
- 猪心
- 1个
- 当归
- 1根
- 姜片
- 4片
- 料酒
- 3勺
- 生抽
- 1勺
- 鸡精
- 1勺
- 盐
- 1/4勺
- 红枣
- 5颗
- 枸杞
- 10粒
安神猪心汤的做法与步骤
1. 猪心洗干净,切小块,放入锅内,加入2勺料酒,姜片,煮开之后捞出洗净
2. 焯过水的猪心放入高压锅,放入当归、姜片,2勺料酒,一勺盐,1勺生抽、6粒冰糖、适量红枣、枸杞,加漫过猪心的水,高压锅大火煮开之后小火继续煮5分钟。
3. 放入一勺鸡精,安神补气的猪心汤就做好了~
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猪心