养生简易猪心汤
猪心可能我们这里比较便宜吧，现在猪猪肉太贵了，睡眠比较不好的，可以试试喝几顿这个汤，周末在家也是闲着，当个厨房小天才吧。
养生简易猪心汤需要的食材
- 猪心
- 1个
- 姜
- 5片
- 西洋参
- 10克
- 红枣
- 4颗
- 枸杞
- 10粒
养生简易猪心汤的做法与步骤
1. 猪心我们附近超市都9.9一个，各个地方价格不同，我妈妈说9.9太便宜，不是什么好过。哈哈哈哈哈。
猪心对半切开，里面有一些血块，我是把血块洗净了再切小块，因为这个等下焯水的话，都是浮沫脏脏的。
2. 水开下猪心，变色即可捞出
3. 猪心我用冷水把浮沫洗掉了，这个步骤纯属个人喜好，我担心不洗的话，等下汤不清清亮亮，怕颜色深，比较没胃口。
西洋参放4-5片和姜一起先隔水炖一小时左右
4. 加水，我家碗很大。很大。这样满满的我加了两碗，我加的是凉白开。
小火，我是电磁炉800的火力，炖了一小时后，放入红枣，再小火慢炖差不多二十分钟，起锅前五分钟加枸杞。盐调味适量，两大碗水我加了一勺，不是很满。
5. 其实这个汤会偏颜色深一点，拍照光线原因，不过是真实的好喝，快快炖起来吧
小贴士
这个猪心老妈说睡眠不好的人可以炖，猪的身上吃哪补哪。安神，养心生血的。我妈说的，哈哈不一定准哈。我本来想加百合的，就是想想百合要提前泡个一晚上再炖汤效果好，懒，所以没加，如果有想加的，可以在第三步和西洋参一起下去。
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猪心
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