豆豆最近有点缺铁性贫血，血一类的补起来

1. 豆腐我买的时候只有水豆腐了，吃起来很嫩，就是比较娇气，一碰就容易碎，不过豆豆喜欢嫩嫩的豆腐，豆腐切小丁焯水，去掉豆腥味

2. 鸭血我是卖鸭子那里买的，现杀现取现紧的，避免买到假鸭血

3. 豆腐焯水捞出，冷水下的锅

4. 鸭血加葱姜一起焯水捞出备用

5. 小青菜焯水烫熟切碎

6. 切葱花

7. 水淀粉浆

8. 另起炉加水放入焯过水的豆腐鸭血，水开放切好的青菜碎，加入适量盐调味，滚锅后加入水淀粉，熟后加入葱花沫，加芝麻香油起锅

9. 又香又嫩又滑的鸭血豆腐汤出锅了 豆豆喝了两碗呢