卤猪心
条件有限版，所以用的料都是基本调料，但腥味去除的很利索，口感口味也不错。补益补心
卤猪心需要的食材
- 猪心
- 个
- 姜
- 片
- 葱
- 根
- 老抽
- 勺
- 盐
- 克
- 花椒
- 粒
- 生抽
- 勺
- 糖
- 料酒
卤猪心的做法与步骤
1. 洗净，里面有血块
用清水放冰箱泡一夜去血水
料酒生抽花椒盐腌制半天
下冷水飞水
2. 捞出洗净血沫，加料酒老抽生抽花椒糖盐姜葱大火烧开转中火2小时即可
在原有的汤汁中浸泡。
吃时切片装盘
分类关键词： 猪心
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