小酒菜～酱猪心
小酒菜～酱猪心需要的食材
- 猪心
- 1个
- 豆瓣酱
- 3勺
- 姜
- 6片
- 盐
- 15克
- 料酒
- 2勺
- 蚝油
- 2勺
- 葱
- 半根
- 白糖
- 10克
- 八角
- 2个
小酒菜～酱猪心的做法与步骤
1. 猪心洗净
2. 横竖剖开，把里面的筋膜切断瘀血洗净
3. 大葱姜片切好备用
4. 猪心，大葱，姜片，料酒，白糖，盐，豆瓣酱，八角一起放入高压锅，不用放水呦！
5. 高压锅调到酱肉档位，出锅切片吧，不错的下酒菜！
分类关键词： 猪心
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