好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭
•最近家里备了比较多肥牛,今天用肥牛做了份黑椒土 豆肥牛饭,真的超级好吃,你们一定要试试哟!!
好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭需要的食材
- 肥牛
- 150克
- 土豆
- 1个
- 米饭
- 一碗
- 洋葱
- 半个
- 生抽
- 一勺
- 蚝油
- 1勺
- 黑胡椒
- 半勺
- 老抽
- 半勺
- 盐,鸡精
- 适量
- 料酒
- 1勺
好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭的做法与步骤
1. 制作步骤:
将洋葱、土豆去皮切丁备用,肥牛卷焯水去除血沫,捞起备用,用电饭煲提前煮好米饭备用;
2. 调酱汁,小碗中加入生抽、蚝油,黑胡椒、老抽、料酒、食盐,搅拌均匀备用;
热锅烧油,加入土豆丁炒软加洋葱炒香,倒入一碗清水没过洋葱和土豆,大火烧开后转中小火焖煮10分钟,煮到土豆变烂;
接着加入焯过水的肥牛卷和调好的黑椒酱汁翻炒均匀后,大火收汁即可;
将煮好的米饭装碗,再淋上黑椒土豆肥牛,拌匀就可以开吃啦!
3. 超级超级好吃,你们一定要试试
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牛肉
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