香辣猪耳丝
香辣好吃又美容，我大口大口的吃。。。
香辣猪耳丝需要的食材
- 猪耳朵
- 4只
- 干红辣椒
- 1大把
- 蒜
- 3瓣儿，切片
- 姜
- 1小块，切片
- 葱
- 2颗，切成段
- 花椒
- 1小勺
- 白芝麻
- 2小勺
- 酱油
- 3大勺
- 白糖
- 1.5大勺
- 料酒
- 2大勺
- 盐
- 适量
香辣猪耳丝的做法与步骤
1. 猪耳朵清理干净后加水，煮至筷子可插透，约40分钟
2. 然后切成细条，备用
3. 锅里下油，爆香葱段，姜片，蒜片和花椒
4. 随后加入干辣椒爆香
5. 加入切好的猪耳丝
6. 随后加酱油，料酒，糖，盐和白芝麻，炒至汤汁收干，起锅盛盘
分类关键词： 猪耳朵
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