懒人肉蛋卷
其实肉馅是包馄饨剩下的( ̄▽ ̄) 真·懒人肉蛋卷
懒人肉蛋卷需要的食材
- 鸡蛋
- 4个
- 猪肉
- 140克左右
- 香菇
- 适量
- 马蹄
- 适量
- 生抽
- 适量
- 盐
- 适量
- 香油
- 少许
- 白胡椒粉
- 适量
- 食用油
- 适量
懒人肉蛋卷的做法与步骤
1. 肉馅:猪肉+马蹄+香菇搅碎,加白胡椒粉、盐、生抽、少许香油以及油拌匀。
2. 鸡蛋打散,锅中倒油,小火摊鸡蛋皮。
3. 鸡蛋皮倒在板上,将肉馅薄涂一层在蛋皮之上,均匀薄涂!
4. 双手缓慢将铺好肉馅的蛋皮卷起
5. 卷好后装盘,入蒸锅蒸15-20分钟
6. 出锅后切段
7. 即可✅
小贴士
肉馅铺匀,不能过厚,薄涂,薄涂
分类关键词:
猪肉