‼️小白菇爆炒猪腰㊙️附处理猪腰方法
这是我们家餐桌 几乎一个星期都要吃两回的菜尤其是我产后 更是经常吃
‼️小白菇爆炒猪腰㊙️附处理猪腰方法需要的食材
- 猪腰
- 1个
- 小白菇
- 适量
- 生抽
- 2勺
- 老抽
- 小半勺
- 料酒
- 2勺
‼️小白菇爆炒猪腰㊙️附处理猪腰方法的做法与步骤
1. 1⃣️、猪腰市场买回来已经帮我处理干净了。自己处理的话把中间白芯一定要去除干净
2. 2⃣️、斜刀切片、小白菇切片姜蒜切碎🌶️辣椒切断
3⃣️、猪腰放入碗中加入两勺料酒腌制至少十分钟
3. 4⃣️、锅里倒油放入姜蒜辣椒爆香。
4. 放入猪腰翻炒
5. 放入小白菇加入两勺生抽小半勺老抽加两勺水翻炒。小白菇会自己出水所以不需要加太多水哈也会有汤汁的
6. 加点盐调味自己尝下关火撒葱花出锅
7. 超级下饭哟
8. 我特别喜欢吃。
小贴士
⚠️如果你是切的花刀比较厚。那么处理就要焯水:👉锅里烧开水放入猪腰焯水6秒。不能时间过长哦会老的。
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猪腰