桃酥（猪油版）
用料可以做6个直径8厘米左右的量。
桃酥（猪油版）需要的食材
- 猪油31
- 克
- 小苏打1
- 克
- 泡打粉1
- 克
- 低筋面粉61
- 克
- 细砂糖27
- 克
- 全蛋液1/4个
桃酥（猪油版）的做法与步骤
1. 打发猪油+细砂糖+蛋液至奶油状。
2. 像这样就可以
3. 加入面粉+小苏打+泡打粉，揉成面团，盖上保鲜膜，醒5分钟。
4. 分成6等份，揉成小圆面团后，压圆饼，用食指按压一个小圆坑。
5. 刷上全蛋液，撒上黑芝麻（忘记拍照片了）。
6. 烤箱180度°预热五分钟，上下火烤20分钟。
7. 不喜欢吃太甜，可以少放点糖。
8. 每个烤箱温度都不一样，可根据自己的烤箱适当调整时间。
分类关键词： 猪油
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