红糖糯米饭(不放猪油的八宝饭)
这款红糖糯米饭软糯香甜,是女人补血佳品,也是小朋友的最爱哦~
红糖糯米饭(不放猪油的八宝饭)需要的食材
- 糯米
- 适量
- 葡萄干
- 适量
- 红枣
- 适量
- 蜜枣
- 适量
- 蜜豆
- 适量
红糖糯米饭(不放猪油的八宝饭)的做法与步骤
1. 先把糯米用水泡四个小时以上,我是头一天晚上泡上的,第二天上午做。
2. 这是泡好的糯米,每一粒米都吸饱了水。
3. 来一张配料合集
4. 准备一小碗食用油,用来刷一下准备蒸糯米饭的碗,这样蒸好的糯米饭很容易倒扣下来哦!
5. 碗里轻刷一层薄油
6. 在碗底铺上红枣和葡萄干
7. 撒上一小把红糖
8. 铺上一层糯米
9. 撒上配料,我是用的蜜豆,可以撒红枣碎蜜枣碎葡萄干,根据自己喜好随便放哦!
10. 撒上适量红糖
11. 再铺一层糯米
12. 撒上红糖
13. 倒入热水,水量刚过米一点即可!上锅蒸,上汽后转中小火🔥蒸大概一个小时。
14. 香甜软糯的红糖糯米饭做好啦~
15. 倒扣到盘子里开吃,软糯香甜好吃😋
16. 来吧!展示~
17. 再来一张
小贴士
我用的红糖是红糖块压碎的,这种红糖甜度较高,所以放的少。小伙伴们可以根据自家红糖的甜度自行调整哦。
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猪油