自家熬猪油
自家熬猪油需要的食材
- 板油
- 大约1500克
- 清水
- 大约500克克
自家熬猪油的做法与步骤
1. 先切成大约一厘米宽的长条，再切成指甲盖大小的小丁，如上图
2. 就是这样子呀
3. 这个图比较清楚一点🤓
4. 锅里倒入清水，开中火，慢慢熬（咕嘟咕嘟）
5. 这是半个小时左右的样子
6. 熬到这个颜色就要勤翻动，不然会粘锅
我是一直保持中火🔥
7. 轻轻翻动小心别烫着啊
8. 这个颜色就可以滤油了
9. 就是这个颜色
10. 这是冷却后的颜色好看吧哈哈哈哈😄
小贴士
全程保持中火就可以了到步骤7的时候一定注意勤翻动熬好的油（未冷却）是黄色的，不用担心哦！冷却了就是白色的熬猪油很简单的，没有特别注意的，我们北方人做饭啥的都是这样约么着来，不会精确到克这样子所以呢路过的看客不喜勿喷哦
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猪油
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