酸菜猪大肠粉
酸菜猪大肠粉需要的食材
- 肥肠
- 酸菜
- 蒜头
- 姜片
- 米粉
酸菜猪大肠粉的做法与步骤
1. ❤️
2. 洗干净的猪大肠，锅里煮开水，加入姜片和料酒焯水；
3. 煮熟的大肠沥干水分
4. 准备食材
5. 酸菜切片，干锅烧热不用放油，加入酸菜炒干水分备用；
6. 米粉煮熟
7. 煮熟的米粉过一下冷水，沥干水分；
8. 重新热锅热油，倒入（蒜片➕姜片➕干辣椒）爆香，
9. 再加入大肠翻炒，
10. 然后加调味料翻炒，
11. 加入一碗水煮开，
12. 再加入酸菜一起煮10分钟，
13. 最后加入米粉和➕辣椒➕白胡椒粉煮2分钟就可以了。
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分类关键词： 肥肠
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