自朋友带我去烟台吃了一家肥牛拌饭后便念念不忘，男朋友新得无菌蛋，终于今天自己做了一次，味道非常满意！

1. 米饭➕玉米粒。这是3碗的量，我觉得有些多，两碗刚好。 蒸上米饭开始其他准备工作。

2. 为了增加层次，加入适当坚果。

3. 将坚果切碎，备用。

4. 将酱汁调出来，这里忘记拍照了。

5. 这是50g黄油，黄油是奶香的第一步‼️‼️安佳或者总统都可以，对其他的没概念，可以根据自己需要来。

6. 加热锅涂黄油，这是涂完后，大概用了10g，不介意吃油可以用20g。

7. 热油放入坚果碎

8. 坚果碎冒泡后放入洋葱

9. 可以加❗️少量❗️清水，防糊锅，炒到这个状态。

10. 加入肥牛，再加入调好的酱汁，肉全部炒熟。可以加入❗️少量❗️清水。

11. 把相关配料放在米饭上，中间打两个无菌蛋。

12. 搭配芝麻，黑胡椒，香油等自己喜欢的调料🧂 拌好就可以吃啦～🌸🌸