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非油炸发泡猪皮
记录美食,摘自《田园时光美食》
非油炸发泡猪皮需要的食材
猪皮
适量
棉线
一小捆
非油炸发泡猪皮的做法与步骤
1. 猪皮刮去油脂后切成上图大小的条状
2. 在猪皮一方戳个小洞绑上棉线到户外风干
3. 风干至上图硬质透明状
4. 用烤箱预热350度5分钟
5. 也可用空气炸锅200度5分钟
6. 食用时用清水泡发
分类关键词:
猪皮
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