猪肚菇牛丸肉沫汤
味道鲜美，做面汤也杠杠的
猪肚菇牛丸肉沫汤需要的食材
- 五花肉
- 100克
- 牛肉丸
- 7颗
- 猪肚菇
- 10个
- 葱花
- 4根
- 香油
- 一小勺
- 鸡精
- 一小勺
- 黑胡椒碎
- 2粒
- 盐
- 适量
- 姜
- 3片
猪肚菇牛丸肉沫汤的做法与步骤
1. 五花肉剁成肉泥
2. 牛肉丸对半切开
3. 猪肚菇洗干净撕开
4. 姜切三片
5. 葱花切小段
6. 炖锅加水烧开，放入姜片、牛肉丸与肉泥
7. 水再次烧开，中小火煮5分钟后，转大火加入猪肚菇，水开3～5分钟后，加入盐、鸡精
8. 最后放入葱花、加点黑胡椒碎、香油，即可
分类关键词： 猪肚
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