糕级点心-青柠

1. 这是所需的主要食材，将猪肉皮去掉多余的脂肪，洗净，切成小块，猪肉也洗净，切成小块，加入少量瘦肉和猪肉皮一起炖煮，味道更鲜美，口感更香😋👍

2. 把蒜苗、香菜洗净切碎，蒜头切片，待用

3. 把猪肉皮和瘦肉焯水，去除血水，再加入温水放入电炖锅中煲，把蒜头也加入一起煲，大约需四个小时

4. 四小时后用筷子夹肉皮试一试，软软的就可以放入调味料

5. 放入蒜苗和香菜

6. 加入二汤勺六月鲜轻盐牡蛎酱油

7. 搅拌均匀调味料，盛出放凉后，再放入冰箱冷冻几个小时

8. 几小时后，肉皮冻脱模了👌

9. 把肉皮冻切块装盘，再用六月鲜轻盐牡蛎酱油，芝麻香油（也可不放）和蒜白、香菜、辣椒调出醮料

10. 肉皮冻沾上醮料，香香哒😋👍，猪肉太贵就多吃肉皮，也能获得胶原蛋白，爱美的你也来试试吧👏👏👏