味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤
只要食材准备好，炖汤还能难吗？一道养胃汤，步骤简单，轻松易学，味道又棒棒哒，让我们操作起来吧！
味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤需要的食材
- 猪肚
- 1个
- 竹荪
- 20克
- 香菇
- 5朵
- 咸肉
- 20克
- 白萝卜
- 半根
- 枸杞
- 7-8粒
- 姜
- 5片
- 盐
- 小半勺
味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法与步骤
1. 猪肚清洗汆水切条！(清洗可参考我红烧猪大肠菜谱内的清洗法）
2. 香菇提前一天泡发，竹荪提前一小时放盐浸泡！
3. 切萝卜和咸肉，还有姜片
4. 竹荪白色部分去除，放入锅内，加入香菇，萝卜，咸肉，猪肚，生姜片！大火烧开，小火焖煮1小时后，放入枸杞，再煮10分钟，加盐试味，没问题就关火！
5. 忘记放枸杞了，加枸杞会有种鲜甜味道！
小贴士
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