酸辣猪肚海鲜菇汤
酸辣猪肚海鲜菇汤需要的食材
- 猪肚
- 白胡椒粒
- 姜片
- 盐
- 葱
- 白醋
- 海鲜菇
- 料酒
酸辣猪肚海鲜菇汤的做法与步骤
1. 猪肚焯水洗净
2. 海鲜菇洗净
3. 热锅冷油爆香葱姜
4. 放干辣椒，花椒猪肚爆炒，烹料酒
5. 加开水，一点点白醋煮半小时
6. 海鲜菇炒好放入猪肚汤中，加盐，加大蒜烫一会。
7. 出锅前少放一点点白醋放白胡椒粉调味，盛出。有一点点酸有点辣
小贴士
白醋少放点，有点酸味就可以了。
分类关键词：
猪肚
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