小贴士 1.猪肉经过盐水浸泡后，口感很嫩。2.煎的时间和猪肉的厚度有很大关系，大概在8毫米的厚度适宜。3.除了配米饭，配意面也很适合，再配上煎鸡蛋、西兰花、芦笋等等。