1. 猪皮洗干净，去掉费油，焯煮干净，切丁

2. 葱姜蒜，干辣椒，大料炝锅倒入猪皮炒倒入酱油，老抽，耗油，醋，倒入水

3. 倒入然了一个晚上的黄豆，一起煮开，小火炖一个小时。

4. 倒入旱萝卜丁，放盐，小火炖烂萝卜

5. 香喷喷的，特别下饭