芝士猪扒
油炸食品想必是大家都喜欢😋酥香脆,好吃极了……偶尔在家做点给家人解解馋也不错!
芝士猪扒需要的食材
- 猪排
- 6块/600克左右
- 生粉
- 80克
- 芝士
- 适量
- 面粉
- 80克
- 盐
- 3克
- 鸡蛋
- 2个
- 面包糠
- 适量
- 蒜蓉炸粉
- 15克
- 生抽
- 10克
芝士猪扒的做法与步骤
1. 大排切成一分二,不要完全切断开
2. 这是一分二的图片,切好肉用刀背在肉两面敲打均匀,让肉松软些!将炸粉生抽加入肉里抓匀腌制一小时!
3. 把鸡蛋打散
4. 将生粉面粉混合均匀
5. 面包糠准备好
6. 肉摊开加入芝士(喜欢芝士可以多放些,随意哈)
7. 芝士放好,把肉合起来,肉不身有粘性的,很好粘着!
8. 裹一下鸡蛋液
9. 裹上面粉
10. 最后裹上面包糠就可放锅里开炸了……
11. 炸至两面金黄色即可捞出控油享用😋
12. 趁热吃,一口咬下去,好🈵️足呀。
13. 满满的芝士🤤🤤🤤回味无穷呀!做法简单易懂……
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