1. 肥肠选用熟肥肠买回来洗净，切断

2. 豆腐切块

3. 油热放葱花蒜末放入肥肠炒出油，这时候放半勺味极鲜

4. 开锅后，放入豆腐。花椒炖十分钟

5. 出锅前五分钟，放入盐少于。倒入准备好的汤碗。冬日里的肥肠炖豆腐！！！暖暖暖

6. 配上东北大米饭！加西红柿炒蛋！无敌