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粤式酸汤肥肠粉
天气转冷,感觉身体的热量流失的也越来越快,从而导致饿的也越快。从来不吃夜宵的九儿近日也开始收寻一些不容易长胖的美味咯!夜宵清淡才是王道。
粤式酸汤肥肠粉需要的食材
  • 卤肥肠
  • 克 
  • 干辣椒
  • 个 
  • 酸菜
  •  
  •  
  • 玉米肠
  •  
  • 干虾
  •  
  • 红99海味调料
  •  
  • 闽南米粉
  •  

粤式酸汤肥肠粉的做法与步骤
1. 酸菜洗净切丁状


2. 玉米肠切丁,蒜拍松


3. 油下锅烧热,加入干辣椒和蒜煸炒


4. 倒入酸菜和玉米肠翻炒爆香(可加适量白糖)


5. 加入适量的水和干虾大火烧开


6. 最后加入适量红99海味调料和米粉、卤肥肠煮3分钟即可。


小贴士 干虾可事先用温水泡半小时会更加入味。
分类关键词: 肥肠
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