我做的拿手菜咖喱猪排饭，里面放入苹果，煮好的咖喱苹果味道特别香浓可口家人都喜欢。

1. 苹果去皮切块放入水里加入适量盐防止变黑。

2. 猪排放入适量盐，五香粉，生抽腌制20分钟。

3. 胡萝卜香菇清洗干净切块，洋葱切块，土豆去皮切块，放入水里面防止变黑。

4. 锅里放入油烧热，放入洋葱炸制变色。

5. 放入土豆炒制变色。

6. 加入胡萝卜，香菇翻炒两分钟。

7. 加入苹果翻炒一会儿。

8. 放入1000克水，烧开，转中火烧制23分钟放入一盒咖喱块，一共6小块，熬制咖喱块融化煮到浓稠关火。

9. 猪排腌制好，裹淀粉鸡蛋液。

10. 裹上面包渣。

11. 炸制金黄色。

12. 好吃美味的咖喱猪排饭完成，喜欢的做一做，咖喱苹果香浓美味。