很下饭喔

1. 猪肝切薄片，切完洗干净，能洗出来很多血水

2. 猪肝加入1小勺料酒，酱油，盐，蒜碎，淀粉，搅拌均匀。腌制10分钟 切洋葱，青椒，姜，葱

3. 热油锅，爆香葱姜，放多点油猪肝才会香 翻炒至变色，盛出备用

4. 热油锅，放入洋葱青椒，翻炒一会至断生

5. 放入猪肝，加1小勺料酒，酱油，盐 放入2勺清水 翻炒一会即可

6. 出锅啦！超下饭喔