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日式肥牛抱蛋
搬运自盒马app“时令日历”,菜谱作者是烟烟酱,图片均来自烟烟酱的视频截图~按照这个一步一步做非常简单美味,为了方便找,所以放在我更常用的下厨房app🍭封面是我照着做的哈~
日式肥牛抱蛋需要的食材
  • 肥牛
  • 300克 
  • 鸡蛋
  • 3个 
  • 洋葱
  • 1个 
  • 生抽
  • 2勺 
  • 老抽
  • 半勺 
  • 蚝油
  • 1勺 
  • 3勺 
  • 芝麻
  • 少量 
  • 葱花
  • 少量 

日式肥牛抱蛋的做法与步骤
1. 本菜谱为搬运,原视频可扫码观看~


2. 2人份的话,肥牛300g,鸡蛋3个,洋葱1个


3. 酱汁成分见图


4. 炒洋葱,翻炒几下即可


5. 盖上肥牛卷


6. 淋入一半酱汁


7. 盖锅盖,转小火,焖


8. 焖至牛肉变色


9. 淋入蛋液


10. 倒入剩余酱汁,撒上芝麻,葱花 如果是可生吃鸡蛋,这就可以了 如果是普通鸡蛋,再小火焖一会儿到鸡蛋熟


11. 做好啦!


分类关键词: 肥牛
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