鸡胸肉版糖醋里脊
想吃酸酸甜甜的东西了就准备做个糖醋里脊 可是又懒得出门就用的鸡胸肉 还没有白醋 挤的柠檬汁没有太注重比例 随随便便做出来就很好吃! 颜色也真的很ok 没有加滤镜!!
鸡胸肉版糖醋里脊需要的食材
- 腌鸡肉
-
- 鸡胸肉
- 200g
- 生抽
- 2勺
- 料酒
- 1勺
- 盐
- 一点点
- 酸甜汁
-
- 番茄沙司
- 40g(两大勺)
- 糖
- 5g(约半勺)
- 柠檬汁
- 半个
- 胡椒粉
- 适量
- 鸡蛋
- 1只
- 淀粉
- 适量
鸡胸肉版糖醋里脊的做法与步骤
1. 1备料
腌鸡胸
鸡胸肉切条,放入生抽料酒胡椒粉盐抓匀
2. 图中这种吃饭的铁勺子噢!
3. 酸甜汁
上述材料放一起,加些水搅匀
4. 2裹淀粉
鸡胸肉条蘸鸡蛋液,均匀裹满淀粉
5. 3下锅炸
大概两三分钟然后大火复炸一分钟
6. 没放酸甜汁炒也好好吃鸡胸肉一点都不柴
7. 4炒
把锅里的油倒出去大火烧到酸甜汁冒泡泡把炸好的肉倒进去搅拌均匀即可
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