吃完朋友生日饭，还打包了生猪肝

1. 猪肝切片

2. 热水下锅，把猪肝放到水里，煮到猪肝变色后，捞起，用开水冲洗干净粉末

3. 姜断剁碎 爱吃姜的，一定要多放，太好吃了

4. 猪肝洗干净后，滤干水分′放进锅里炒干水粉

5. 然后➕油入锅一起慢慢煎，（一定不要急哈）

6. 猪肝煎至两面焦黄的时候，把姜碎一起加入爆炒

7. 然后陆续➕米酒➕糖➕酱油➕盐➕耗油翻炒入味

8. 完成

9. 好吃😋