零厨艺!冬瓜廋肉粥!清淡营养!
天气热吃不下米饭,就煲粥喝。小朋友感冒咳嗽,吃点清淡的,冬瓜廋肉粥非常合适!
零厨艺!冬瓜廋肉粥!清淡营养!需要的食材
- 盐
- 2克
- 胡椒粉
- 1克
- 冬瓜
- 约100克
- 瘦肉
- 50克
- 葱花
- 少许
- 香油
- 2勺
- 生抽
- 1勺
- 红薯粉或者淀粉
- 1勺
- 白米粥
- 1锅
零厨艺!冬瓜廋肉粥!清淡营养!的做法与步骤
1. 先熬一锅白米粥,如图所示。等粥快好的时候给配料
2. 中间把冬瓜切碎,瘦肉剁碎(肉加生抽,鸡精,红薯粉,胡椒粉,盐,1勺香油)拌匀腌制一会。
3. 我用电饭锅熬的,显示还有20分钟时间。把冬瓜廋肉一起到进粥里,搅拌均匀,盖上盖子,煲20分钟。
4. 煲好后给葱花,1小勺香油。可以开吃啦!
5. 清淡营养,养生粥!一次喝3碗!
小贴士
粥不要太稀了,也不要太浓了,粥里有水,可以看到米就好。
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瘦肉